ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ Тесто: 🥚 2 яйца 🍚 100 гр. сахара 🥄 1 ч.л. разрыхлителя 🧈 120 гр. сливочное масло 🍚 400 гр. муки Заливка: 🥚 3 яйца 🥛 200 гр. сметаны 15-20% 🍚 100 гр. сахара 🍚 2 ст.л. муки 🍒 300 гр. замороженной ягоды (вишня) Яйца и сахар взбиваем до бела. Добавляем разрыхлитель и сливочное масло комнатной температуры, взбиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто. Берём форму (у меня диаметр 26 см) и утрамбовываем тесто. Из остатков теста можно сделать печенье! Для заливки: Все соединяем венчиком в миске. Укладываем ягоды в заготовленную форму с тестом и добавляем нашу заливку. Выпекаем при температуре 180°С 35 минут.