Эта запись была опубликована на стене группы "Своими руками" 2024-04-26 10:35:00.
Посмотреть все записи на стене
Своими руками
2024-04-26 10:35:00
Коптильня горячего копчения
Первые 20 минут коптим на средне-малом огне, как только с коптильни пойдет дым от щепы — засекаем 20-25 минут и поддерживаем равномерный средний огонь. Желательно, что бы огонь равномерно распределялся по дну коптильни.