Начальник управления по научной работе СмолГУ, доцент кафедры менеджмента Нина Николаевна Розанова сегодня отвечает на вопросы нашей самоизоляционной рубрики «Что-что?» и делится домашними снимками. Что почитать? 📖 То, что для души! Я, например, наконец-то взялась за кипу альбомов живописи и оживляю в памяти подзабытые шедевры. А ещё устраиваю ликбез самой себе и семье. Открываем альбом на какой-то странице, закрываем подпись и «угадываем». Пока довольно стыдновато…, но и режим самоизоляции ещё не закончился… Чем ещё заняться? 🔧 Представьте себе, ремонт (но лёгкий!). Неожиданно сын вырос из обоев с пиратиками… 2 года ныл. И вот! Я, правда, не особенно помогала… Ну, так и задача моя была другая – руководить! А это, знаете ли, целая наука! Что приготовить? 🍰 Тут я вообще не мастер. Что-то из простенького, но беспроигрышного. Например, сырники-творожники. Я их называю «сырники на глаз». Правда, они больше похожи на блинчики, но как умею... Все ингредиенты с приставкой «приблизительно». Пол-литра простокваши (для тех, у кого скисло молоко, отличный вариант!), полкило обычного творога (лучше 9%), 3 стакана муки, 2 яйца, ложечка гашёной соды, соль и сахар по вкусу (сахар не жалеть для тех, кто любит сладенькое!). Консистенция сметаны. И получается большая вкусная горка! Что посмотреть? 🎬 Здесь я консерватор… Посмотрите что-то из вечного! Я, например, пересмотрела «Запах женщины» с Аль Пачино, «Зелёную милю» с Томом Хэнксом и мои обожаемые фильмы Марка Захарова. Зачем? Может быть, они помогут ответить на вопрос: «Для чего нам дана такая уникальная возможность побыть наедине с собой?» И не могу удержаться от своей любимой фразы из своего любимого фильма «Тот самый Мюнхгаузен»: Я понял, в чём ваша беда: вы слишком серьёзны. Умное лицо – это ещё не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица. Улыбайтесь, господа. Улыбайтесь! Всё пройдёт, и самоизоляция тоже! #смолгудома #смолгу #лучшедома67 #универдома