Сегодня мы поделимся бомбическим рецептом супа с попкорном «Бомбастер» 🍲😉 📍Вам понадобятся: - Лук репчатый 1 головка - Морковь 1 шт. - Чеснок 2 зубчика - Картофель 1 шт. - Свежий имбирь 20 г - Вода 400 мл - Сливки 25%-ные 200 мл - Консервированная кукуруза 1 банка - Специи по вкусу - Карри 1 ст. лож. - Растительное масло 1 ст. лож. - Попкорн «Бомбастер» по вкусу 📍Способ приготовления: 1. Морковь и имбирь нарежьте небольшими кубиками. Лук — полукольцами. Чеснок — мелко-мелко. Слишком не аккуратничайте, потом все эти овощи попадут в блендер. А пока нарезанные овощи выложите в кастрюлю с разогретым подсолнечным маслом, добавьте столовую ложку карри (в этом супе вкус карри не должен быть ярко выраженным, нам важны только нотки гвоздики, куркумы, красного перца и корицы) и жарьте две-пять минут, помешивая, до появления яркого аромата карри. 2. Затем добавьте одну большую картофелину, нарезанную кубиками, и половину воды. Накройте кастрюлю крышкой и ждите 15 минут, пока овощи сварятся и напитаются ароматами. 3. Спустя 15 минут добавьте в кастрюлю кукурузу, и равное количество сливок и воды. Добавьте соль по вкусу и немного тимьяна. Снова накройте крышкой и оставьте вариться 15 минут. 4. Вот суп и готов! Теперь выключите огонь и прямо в кастрюле превратите все в крем с помощью блендера. 5. Сервировать блюдо очень просто. Используйте зелень и попкорн (это ведь тоже форма кукурузы). Можно сверху украсить суп сливками. Приятного аппетита!🍴