Готовим сегодня СУП ИЗ ШПИНАТА С СУХАРИКАМИ по рецепту нашей покупательницы Олеси https://www.instagram.com/olesia3485 🥔Ингредиенты: — Шпинат — Картофель — Лук — Лавровый лист — Соль, специи — Сливки — Сыр, сухарики и зелень — для подачи Рекомендуем» сухарики «Крутонофс чесноком для салатов и супов: https://vk.cc/azMIao 🥄Приготовление: Шпинат полностью размораживаем, (его не нужно заливать водой или класть в микроволновку – лучше, чтобы он сам разморозился). Картофель чистим и нарезаем произвольными кусочками. Чтобы суп быстрее приготовился, лучше нарезать клубень как можно мельче. Луковицу чистим и тоже нарезаем не слишком крупными кусочками. Перекладываем подготовленные компоненты в кастрюлю и наливаем воду так, чтобы она полностью покрыла продукты (шпинат на этом этапе приготовления класть не нужно). Добавляем лавровые листы и отвариваем ингредиенты до размягчения картофеля (в среднем на это потребуется 20 минут). Затем лавровые листы убираем, а в кастрюлю отправляем шпинат, дожидаемся закипания и потом варим суп еще 3-4 минуты. В это время бульон нужно посолить и добавить специи. По желанию можно налить немного сливок. При помощи блендера делаем из супа пюре – оно должно стать однородным, только так суп-пюре из свежего шпината со сливками получится наиболее вкусным. Перед подачей можно украсить листьями свежего шпината ,семечками, сыром и сухарикам. Приятного аппетита😋 #рецептыПокупателей #рецептыKDV