Зефир — это ведь одна из самых вкусных прелестей, которые могли только быть созданы человеком! (с) Нежное удовольствие к чаепитию ☕ Мы готовим ванильный зефир по классической рецептуре. В основе яичный белок, сахар и натуральный загуститель – пектин. Зефир получается, мягкий, воздушный и не слишком приторный.