Рецепт для приготовления квашеных зеленых помидоров: Для приготовления рассола на 1 литр воды необходимо добавить: - 2 столовые ложки соли - 1 столовую ложку сахара - 1 столовую ложку сухой горчицы Зеленые помидоры рекомендуется квасить при комнатной температуре не менее недели, либо сразу поместить их в погреб.