Творожная пасха с варёной сгущенкой Очень просто, но так вкусно! Если у вас нет специальной формы, то можно взять любую подходящую ёмкость с отверстиями на дне. 🛒Ингредиенты: 🔹500 гр творога (9% жирности и более) 🔹380 гр варёной сгущёнки 🔹150 гр 20% сметаны 🔹150 гр сливочного масла 🔹150-200 гр наполнителей (сухофрукты, орехи - по вкусу) * *можно без них, но мне нравится с изюмом, например ☺ Приготовление: 1. Творог протереть через сито. 2. Взбить масло миксером, добавить творог и сметану, взбить вместе. 3. Добавить варёную сгущенку и снова взбить. 4. Добавить наполнители и тщательно перемешать. 5. Форму для Пасхи выстелить влажной марлей в несколько слоев и поставить на кружку или что-то иное, чтобы лишняя жидкость могла легко стекать. 6. Выложить массу в форму, концы марли завернуть наверх. 7. Сверху поставить плоскую тарелку и на нее груз (пресс). Отправить полученную "конструкцию" в холодильник min на 12 часов, а лучше на сутки. 8. Аккуратно перевернуть на блюдо, снять форму и марлю. 9. Украсить по желанию. Приятного аппетита!