Меню на день🤍 ставьте лайк на пост 1. Борщ (на курином бульоне) 2. Запечённая курица 3. Картошка по-домашнему 4. Салат 🔸Борщ 🔸 Классический борщ на курином бульоне. Я варила из крыльев и голеней. Затем картошечка, капуста и морковь с луком. Добавила любимые приправы, лаврушку и перчик горошком. Как только картоха сварилась - добавила пассерованную свёклу с 2 ст.л. яблочного уксуса и 1 ч. л. сахара. Через 5 минут выключила огонь. Насыпала зелень. 🔸Кура запечённая 🔸 Части курочки (голень и бедро) замариновала в соевом соусе, копченнлй паприке и хмели сунели. Оставила мариноваться на пару часов, затем запекала в духовке при t 210 C час. 🔸Картошка по-домашнему 🔸 Картошечку почистила, отправила варится до полуготовности. Затем слила воду, разрезала на 2 части каждую и оформила в "кулек".Сверху сбрызнула маслом, отправила запекаться на 20 минут в духовку. После готовности смазала ещё раз сливочным маслом с зеленью и солью. 🔸салат " Вжух"🔸 2 яйца 2 маленьких огурца 1/2 банка кукурузы 100 гр. моркови по - корейски Сухарики ржаные Заправка - майонез Яйца отварить, нарезать вместе с огурчиком одинаковым кубиком. Смешать с морковью и кукурузой, заправить майонезом. Сухарики добавить свежие. Лучше брать ржаные с сыром. Я забыла купить, поэтому готовила сама на сухой сковороде. Что больше всего понравилось? Автор: ptichka_na_kuhne