Эта запись была опубликована на стене группы "МОЯ ДАЧА" 2022-01-19 07:03:00.
Посмотреть все записи на стене
МОЯ ДАЧА
2022-01-19 07:03:00
Капуста-зимовка - шедевр советской селекции
Этот сорт капусты выведен в 1937 году и на данный момент является самым неприхотливым и урожайным. Кроме того, эта капуста долго лежит без порчи и имеет отличные вкусовые качества.
Позднеспелый сорт капусты, вырастающий примерно за 160 дней. Плотные кочаны, без промежутков между листьями могут достигать 3-4 кг. веса, что делает выращивание данного сорта более целесообразным.
Особенно стоит отметить большое содержание аскорбиновой кислоты и сахаристость Зимовки, от чего этот сорт годится для употребления в чистом виде, а также для засолки и любых кулинарных блюд.
Как следует из названия, эта капуста отлично переносит холода (заморозки до - 6), а значит может выращиваться в разных широтах и самых скудных почвах. Словом, это один из самых универсальных и заслуженно любимых сортов капусты.