Цветок аллиум для вашего сада Аллиум – это растение семейства луковых, которое известно своими красивыми и необычными цветками. Цветы аллиума – это шарообразные аранжировки из мелких цветков, расположенных на длинных тонких стеблях. Цвет луковицы аллиума может быть различным: от классического лукового белого до насыщенных фиолетовых оттенков. Цветы аллиума, как правило, собраны в крупные, пышные соцветия-шары, которые могут достигать в диаметре до 15 см и более. Соцветия состоят из многочисленных мелких цветков (от 50 до 1000, в зависимости от вида), соединенных в щетины на длинных цветоносах. Некоторые виды аллиума имеют относительно небольшие соцветия, компактные, но все же очень красивые. Самый распространенный вид аллиума – это аллиум цветущий (Allium cepa), который известен как лук-шалот. В отличие от большинства других видов, он не имеет шарообразной формы соцветия, а своими красивыми цветами напоминает бутоны красного винограда. Цветы аллиума могут украшать цветники и клумбы в течение всего лета. Они также являются отличным дополнением к букетам и композициям. Кроме того, многие виды аллиума, кроме декоративных цветов, могут быть использованы в кулинарии в качестве пряного растения.