ПОНЧИКИ СО СЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ. ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ (БЕЗОПАРНОЕ) 1 СТАКАН МОЛОКА 2 ЯЙЦА 2 СТОЛ.Л. САХАРА 50 Г ДРОЖЖЕЙ 100 Г МАСЛА(МАРГАРИНА) СОЛЬ ПО ВКУСУ. ДРОЖЖИ РАЗВЕСТИ В ЧУТЬ ТЕПЛОМ МОЛОКЕ. ДОБАВИТЬ РАСТОПЛЕННОЕ МАСЛО,САХАР,ЯЙЦА,СОЛЬ. ВСЕ СМЕШАТЬ И ПОНЕМНОГУ ДОБАВЛЯТЬ МУКУ,ЗАМЕСИТЬ НЕКРУТОЕ ТЕСТО. РАССТАИВАТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ 2 ЧАСА. (ТЕСТО МОЖЕТ ХРАНИТЬСЯ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ ДО 7 ДНЕЙ. ЗАТЕМ ИЗ ТЕСТА ФОРМИРУЕМ БУЛОЧКИ,ПИРОЖКИ РАЗЛИЧНОЙ ФОРМЫ С ЛЮБОЙ НАЧИНКОЙ. MARGOSHA MARGO