Запеченный рулет из лаваша с грибами и курицей Вкусная, сытная и простая в приготовлении закуска! Вкусна и в горячем, и в холодном виде) Ингредиенты: ●лаваш армянский 1 шт. ●куриное мясо отварное 200-300 г ●шампиньоны 300-400 г ●лук 1 шт. ●сыр твердый 200 г ●майонез 200 г ●яйцо 1 шт. Приготовление: Лаваш разложить на столе, половину его смазать майонезом На смазанную половину уложить мелкопорезанное отварное куриное мясо Сверху натереть сыр Свернуть лаваш пополам (накрыть смазанную пололвину лаваша не смазанной половиной, в виде книжки), еще раз промазать майонезом, разложить обжаренные с луком шампиньоны Сверху грибов натерть сыр Свернуть в рулет Уложить рулет в форму, смазать сверху майонезом, смешанным с яйцом, и запекать в духовке, пока рулет не подрумянится минут 15 Запеченный рулет из лаваша с грибами и курицей можно подавать горячим или в остывшем в виде. Приятного аппетита