Шоколадный крем-глазурь. Универсальный рецепт шоколадной глазури, им можно прослаивать торты, поливать сверху пирожные или просто есть без ничего тоже очень вкусно! Вам потребуется: Жирные сливки – 2 стакана Горький шоколад - 425 г Как готовить: 1. Нагрейте сливки на среднем огне почти доведя до кипения. 2. Шоколад наломайте и выложите в термостойкую миску, залейте его горячими сливки. 3. Оставьте на пару минут, а затем перемешайте, чтобы шоколад полностью растопился. 4. Пока крем еще теплый используйте его как глазурь. Приятного аппетита!