Котлеты в соусе из плавленного сыра Ингредиенты: - 500 гр фарша - 1 лук - 1 яйцо - черствый батон - сыр плавленный с грибами - итальянские травы - зубок чеснока - укроп - 1 столовая ложка муки Приготовление: 1. Мясо перекрутить с луком на мясорубку. 2. Смешать с яйцом и размоченной булочкой. 3. Добавить итальянские травы, соль, перец. 4. Мокрыми руками сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить с двух сторон. 5. Измельчить укроп и зубчик чеснока. 6. Смешать с плавленым сыром. 7. Выложить сыр в сковородку с котлетами, добавить воды. 8. Тушить до готовности на плите или в духовке. 9. В конце загустить мукой. Приготовьте и вы!