Закуска​ "Хризантема"​ Нам нужно Для основы: 2 яйца, 2 ст. ложки майонеза 100 гр. сыра 2 ст. ложки масла растительного(для смазки формочек) соль,перец по вкусу, формочки. Для цветов: 200 гр.вареной колбасы, фольга. 1.Готовим "цветы": Колбасу режем кружками, по краю вырезаем зубчики ( оставляем для основы), каждый кружок разрезаем пополам. Сворачиваем ломтик колбасы "трубочкой" оборачиваем еще несколькими ломтиками колбасы. 2. Готовим основу: яйца солим, перчим по вкусу, добавляем тертый сыр и майонез, взбиваем, добавляем обрезанные кусочки колбасы (измельчить), перемешиваем. 3 .Формочки, смазанные растительным маслом, наполняем основой наполовину, сверху ставим "цветок" из колбасы, накрываем фольгой. 4. Запекаем в духовке 20-25 мин. при 180*, слегка остужаем, вынимаем из формочек. Надежда Овчаренко (Терещенко)