✅ Как в детском саду. Повариха на пенсии раскрыла секрет омлета, который обожали все дети 90-х.  Румяная корочка и воздушность — две основных характеристики, с которыми ассоциируется омлет, который когда-то всем нам готовили в детском саду. И хотя те времена ушли безвозвратно, приготовить пышный омлет на завтрак может каждый.  Как в детстве  Ингредиенты:  4 яйца  150 мл молока  20 г сливочного масла  1 ч. л. растительного масла  0,5 ч. л. соли  Казалось бы, обычные ингредиенты. Это так, но секрет кроется совсем в другом: не взбивайте яйца, а просто размешайте их. Потом добавьте молоко и соль, еще раз просто перемешайте. Возьмите форму для запекания, смажьте ее растительным маслом, вылейте размешанную массу и отправьте в духовку на 20 минут выпекаться при температуре 250 °С. Заметите румяную корочку — смело вынимайте омлет из духовки. Полейте его сверху растопленным сливочным маслом! Приятного аппетита! Успехов в кулинарии!