СЫРНИК В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ Ингредиенты:600 г творога (0-5% жирности)120 г ванильного порошка пудинга (3 пакетика)3 яйца0,5 ст. сахара Приготовление: Все ингредиенты смешать с помощью миксера ,за исключением пудинга. Пудинг подсыпать по одному пакетику и хорошенько перемешивать. Форму смазать маслом и посыпать манкой или сухарями, выложить наше тесто в форму и отправить в разогретую духовку до румянца Глазурь шоколадная: Тем временем ломаем шоколадку (200г) топим на водяной бане, добавляем сливки 10% (50-75мл) хорошенько перемешиваем до однородности. Слегка остывший сырник обливаем и обмазываем шоколадной глазурью.