Коврижка медовая (Постная) 1. Перемешайте миксером на низкой скорости все ингредиенты (кроме муки, разрыхлителя и цукатов), добавьте муку, смешанную с разрыхлителем и доведите тесто до густоты сметаны. Добавьте смесь из орехов и цукатов, перемешайте тесто ложкой. 2. Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную манкой сковороду 3. выпекать в духовке Проверьте степень готовности деревянной палочкой. Опрокиньте сковороду с коврижкой на плоскую тарелку и остудите её при комнатной температуре. 4. Перед подачей к столу посыпьте поверхность коврижки сахарной пудрой и украсьте свежими