СМЕТАННИК С МАКОМ Ингредиенты 1. яйцо 3 штуки 2. сахар 1 стакан 3 .мука 1.5 стакана 4. сметана 250 гр 5. мак 0.5 стакана 6. Разрыхлитель 7. Ванильный сахар 8. молоко 500 мл 9. сахар 200 гр 10. мука 50 гр 11. ванильный сахар Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить сметану, перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, все соединить, взбить. Добавить мак, перемешать. Вылить в форму для выпечки, печь при 190 град. около 30 мин. Ингредиенты для крема: 500 мл молока 200 г сахара 4 желтка 50 г муки 1 ч.л. ванильного сахара Крем: молоко довести до кипения, желтки соединить с сахаром, ванильным сахаром и мукой. В желтки влить горячее молоко, перемешать. Поставить на огонь, варить до загустения.