Яблочные кексы с корицей Сохрани себе 👍 Ингредиенты: Мука пшеничная — 275 г Сахар — 120 г Сметана — 2 ст. л. Масло растительное — 60 мл Яйца — 2 шт. Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л. Сода — 0,33 ч. л. Яблоки — 3–4 шт. Молотая корица — по вкусу Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Яйца, сахар, щепотку соли, сметану и растительное масло соединить в миске. Хорошо взбить венчиком до однородного состояния. 2. Яблоки очистить и натереть на крупной терке. Приблизительно должно получиться 150 г чистого веса яблок. Добавить к тесту яблоки. 3. Муку просеять с разрыхлителем, содой и корицей. Понемногу добавить в яичную смесь и хорошо перемешать. 4. Тесто разложить по формочкам. 5. Выпекать при температуре 180 ºC около 25 минут, до готовности. Дать немного остыть. Приятного аппетита! Автор рецепта: Юлия Кондратенко