Креветки по-португальски Продукты: креветки (средние или большие) 8 шт. помидоры черри 4 шт. чеснок 2 неочищенные дольки лавровый лист сок лимона 1 ч.л. (примерно 1 долька) сок апельсина 1 ч.л. (примерно 1 долька)-необязательно, красный шерри/портвейн 2-3 ч.л. (без этого — никак!) красный перец соль раст. масло Рецепт приготовления: 1. Разогреваем масло в сковороде, добавляем лавровый лист, чеснок, помидоры (целиком или разрезанные на пополам), немного обжариваем. 2. Добавляем креветки без панциря (можно оставить головы и кончики хвостов), добавляем сок лимона и апельсина, шерри, кр. перец и соль. 3. Обжариваем креветки до готовности (по 1-2 минуте с каждой стороны).