Красная рыба на гриле Для приготовления нам потребуется: филе любой красной рыбы лимон оливковое масло петрушка соль перец Рецепт приготовления: 1. Филе рыбы нарезать прямоугольными кусочками, посолить, поперчить, полить соком лимона и оливковым маслом, добавить нарезанную петрушку. 2. Аккуратно перемешать и оставить мариноваться на 30 мин. 3. Аккуратно нанизать кусочки рыбы на деревянные палочки. 4. Жарить на углях, часто переворачивая, до готовности.