Суп из авокадо ВОЗРАСТ: 3 года СОСТАВ: авокадо – 1/2 шт. куриный бульон – 0,5 л картофель – 160 г лимонный сок – 2 ст. ложки зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Поставить 0,4 л бульона на огонь и довести до кипения. Картофель помыть, почистить и порезать кубиками Всыпать картофель в кипящий бульон и варить до готовности (минут 20-25). После этого убрать кастрюлю с огня Авокадо помыть, разделить на две части и выбросить косточку Половину авокадо очистить от кожицы. Авокадо порезать кусочками, добавить лимонный сок и оставшийся бульон. Блендером сделать пюре из авокадо. Зелень помыть и порезать. Положить зелень в кастрюлю с картофелем и с помощью блендера сделать пюре. К картофелю добавить пюре из авокадо. Перемешать. Поставить на огонь и варит еще 2-3 минуты. Из второй половины авокадо можно приготовить салат с куриным филе.