Творожные палочки 150 г творога 150 г сливочного масла или маргарина 1 стакан пшеничной муки 1 ст. ложка сахарной пудры 1 ч. ложка молотой корицы 3 ст. ложки топленого сливочного масла Сливочное масло или маргарин перемешать с мукой, добавить отжатый творог, замесить тесто и поместить его в холодильник на 1-3 часа. Затем тесто раскатать в толстый пласт, разрезать на полоски 1,5х7 см и обжарить их на топленом масле. Горячие палочки посыпать сахарной пудрой, смешанной с корицей. Подавать к чаю, кофе.