Пряные картофельные дольки с соусом «Сальса» Ингредиенты: 1 кг картофеля 2 ст.л. растительного масла 2 ст.л. соуса чили 1 ч.л. тростникового сахара ¼ ч.л. каенского перца 1 ч.л. соли ¼ ч.л. молотого черного перца 3 помидора 50 мл измельченного базилика 300 мл соуса «Сальса» средней остроты Способ приготовления: Картофель промыть и не снимаю кожицу разрезать на пдольки. В высокую емкость налить растительное масло, соус чили и другие специи. Добавить картофельные дольки. Накрыть емкость тарелкой и тщательно встряхнуть, чтобы специи равномерно смешались и пропитали картофель. Затем выложить картофельные дольки на застланный пергаментной бумагой противень и запекать при температуре 225 градусов около 30 минут. Тем временем подготовить соус «Сальса» с томатами. Для этого смешать нарезанные кубиками помидоры, измельченный базилик и готовый соус «Сальса». Подавать соус к столу вместе с горячим картофелем.