Яйца фаршированные чесноком и соленым огурцом Продукты: яйца вареные - 4 шт. огурец соленый - 1 шт. сметана или майонез - 1/2 стакана чеснок - 1-2 зубчика зелень петрушки или укропа - 2 пучка соль Приготовление: 1. Яйца разрежьте пополам, выньте желтки. Огурец очистите от кожицы и семян, мелко порубите. Чеснок пропустите через пресс. 2. Яичные желтки, огурец и чеснок смешайте с частью сметаны или майонеза, при необходимости посолите. Полученной массой нафаршируйте яичные белки. 3. Фаршированные яйца уложите на тарелки, выстеленные веточками зелени, полейте оставшимся майонезом или сметаной и подавайте.