Хотя одно из главных предназначений мульчи - утеплять растения, которые она прикрывает, в некоторых случаях мульчирование может вызвать даже противоположный эффект. Обычно это происходит тогда, когда посевы ранней весной укрывают мульчей светлого цвета (например, соломой). Светлые материалы, как известно, отталкивают солнечные лучи, и поэтому почва в таких местах прогревается намного медленнее, чем без мульчи. Впрочем, этого не произойдет, если посевы будут замульчированы, например, торфом (он обычно даже темнее голой земли).