Случалось ли так, что вам приходилось принимать много гостей? Тогда вы могли сталкиваться с такой проблемой: часть горячего, разложенного по тарелкам, уже остыла, а часть холодных десертов наоборот — нагрелась. Есть простое решение. Чтобы горячие блюда дольше оставались теплыми, а холодные — холодными — измените температуру посуды. Для горячих блюд нагрейте тарелки в духовке 5 минут при температуре 150 градусов. Накладывайте еду уже в нагретые тарелки. Для холодных блюд — наоборот, подержите тарелки в холодильнике, пока они не охладятся, как следует. #АТБ #маркет@atb_market_tm