Морепродукты легко можно отнести к деликатесам, и креветки в частности. Но все ли знают как правильно выбрать хорошие креветки. Вот об этом мы Вам сегодня и расскажем! Различают креветок тепловодных и холодноводных. Как раз тепловодные и бывают самыми крупными: королевские – до 20см, и тигровые – до 30см. Тепловодные обитают в южных морях, поэтому к нам их привозят из Индонезии, Вьетнама, Таиланда и Китая, а теперь и из стран Латинской Америки – Эквадора, Бразилии, Никарагуа. Холодноводных креветок привозят из Дании, Гренландии, Норвегии, Канады, Эстонии, Литвы. Именно холодноводных креветок в нашей стране больше, и они более вкусны, полезны и питательны, чем тепловодные, хотя и стоят дешевле, и размеры имеют небольшие. Чаще всего креветки продаются уже фасованные в полиэтиленовые пакеты от 0,5 до 1 кг, а также в стеклянных или пластиковых банках-пресервах ( в них очищенные креветки залиты рассолом). Но можно встретить и продажу креветок на развес.