Чем ближе к финалу, тем острее становятся матчи. И пора добавить немного пикантности на наши футбольные кухни. А сделаем мы это при помощи хорватского томатного соуса! Нам понадобиться: - 100 г оливкового масла ТМ «Foods&Goods Selected» - 4 дольки чеснока - 100 г пршут - 1 кг помидор или томатной мякоти - орегано Пршут - традиционное хорватское блюдо: свиной окорок, копчёный на углях и вяленый на ветру и солнце, можем заменить его на любую другую копченость которая продается у нас. Для соуса нужно мелко нарезать копченость, чеснок. Сначала обжариваем чеснок в оливковом масле, затем добавляем туда копченость. Затем выливаем томатную мякоть, перемешиваем. Доводим до кипения, переводим на слабый огонь и тушим примерно 45 минут. За 5 минут до готовности добавляем орегано. #food #recipe #АТБ