Сметанное печенье Ингредиенты: Мука 3,5 ст. Разрыхлитель 1,5 ч. л. Куриное яйцо 2 шт. Сахар 100 г Масло сливочное 100 г Сметана 200 мл Сахарная пудра по вкусу Смешать в небольшой миске муку и разрыхлитель. Взбить в другой миске яйца с сахаром. Добавить масло, взбить, затем добавить сметану, взбить до однородной массы. Продолжая взбивать, понемногу добавить мучную смесь. Замесить тесто, слепить из него шар, посыпать мукой и положить на пару часов в холодильник. Разогреть духовку до 180С. Достать тесто из холодильника и раскатать на поверхности, посыпанной мукой, в лепешку толщиной 5-8 мм. Нарезать из теста печенье и положить на противень. Выпекать печенье 15-20 минут. Достать, охладить, посыпать пудрой и подавать. Приятного Вам аппетита!