"Вкуснейшие лепешки" Ингредиенты: - 2 стакан муки - 1 стакан кефира - 0,5 ч.л. соль - 0,5 ч.л. сахар - 0,5 ч.л. сода - 1 стакан (200 г) тёртого сыра - тертая ветчина Приготовление: 1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. 2. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать. 3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку, положить начинку. 4. Соединить края и немного раскатать. 5. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.