Салат "Морской царь" Ингредиенты ●Кальмары замороженные - 800 г. ●Филе морской рыбы - 400 г. ●Лук - 1 шт. ●Морковь - 2 шт. ●Яйца - 4 шт. ●Капуста белокочанная - 300 г. ●Майонез - 350 г. ●Соль - по вкусу. Приготовление: Шаг 1 Кальмары отварить в подсоленой воде с момента закипания воды 4 минуты, остудить, очистить от плeнок, порезать соломкой. Шаг 2 Морковь отварить, почистить и порезать кубиками. Шаг 3 Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками. Шаг 4 Капусту нашинковать, посолить и хорошо перетереть руками. Шаг 5 Лук мелко порезать, обжарить до золотистого цвета, добавить к луку порезанное кусочками филе рыбы, обжарить до готовности рыбы, присолить, остудить, лишнее масло слить (можно с помощью сита). Шаг 6 Смешать все ингредиенты, заправить майонезом. Шаг 7 Украсить салат яичными белками, ягодами брусники, листиками петрушки. Приятного аппетита!