Сытная запеканочка Продукты: картофель - 3 штуки, грибы - 200-250 г, лук - 1 штука, фарш - 400 г, смесь овощей (горох, кукуруза, фасоль, морковь) - 500 г, сыр - 200 г, майонез, растительное масло, соль, перец, специи по вкусу. Картофель порезать кружками и выложить в посуду, посолить, поперчить - 1 слой. Лук и грибы порезать, обжарить в растительном масле, выложить в посуду - 2 слой. Фарш выложить в посуду, посолить, поперчить, посыпать специями по вкусу - 3 слой. Смесь овощей выложить в посуду - 4 слой. Смазать майонезом и поставить в духовку на 40-45 минут (180 градусов). Посыпать сверху тертым сыром и подержать в духовке еще 10-15 минут.