Помидоры по-корейски. Елена Миниханова 2 кг помидор порезать крупно (пополам) 4 шт. болгарских перца 2 головки чеснока укроп,петрушка Заправка: 100 гр. уксуса 100 гр. растит. масла 100 гр. сахара 2 ст. л. соли. 1 ч.л сухого острого красного перца 1 ст.л сушёного базилика Перец, чеснок измельчить в комбайне. Перемешать. Зелень порезать. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.Смешать ингредиенты для заправки и залить помидорки. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!