Салат "Мясо по-французски." Наталья Васильева Есть горячее мясное блюдо "Мясо по- французски", а я решила из тех же ингредиентов сделать салат - получился очень вкусный и сытный. Его можно сделать порционно - слоями или просто смешать все ингредиенты и выложить в большой салатник. Мясо (свинина нежирная) отварное - 200г Помидоры(лучше "мясистые") - 2шт. Шампиньоны консервированные - 200г Лук - 1шт. Сыр твердых сортов - 50г Зелень и черри - для украшения Грибы и очищенный лук нарезать соломкой, обжарить на небольшом количестве раст. масла до чуть золотистого цвета,посолить, поперчить - перемешать, охладить. Мясо и помидоры нарезать соломкой. В порционные емкости салат уложить слоями: мясо - промазать майонезом. Грибы - промазать майонезом. Помидоры - чуть посолить промазать майонезом. Сверху сыр на мелкой терке. Украсить по желанию, у меня цветочек из черри и веточек укропа. Салатик можно подавать на стол. Приятного аппетита!