Домашние блинчики Ингредиенты: Куриное яйцо 3 шт. Сахар 1 ст. л. Соль 1 ч. л. Молоко 500 мл Мука 280 г Растительное масло 3 ст. л. Классический рецепт блинчиков на молоке. Заверните в них любую начинку или подавайте с вареньем, сиропом или слабосоленой рыбой. Шаг 1: Слегка взбить в миске венчиком яйца с сахаром и солью. Шаг 2: Добавить половину молока, перемешать. Шаг 3: Понемногу добавить муку, перемешивая до консистенции однородной густой сметаны. Шаг 4: Добавить остальное молоко и тщательно перемешать. Шаг 5: Добавить масло, перемешать и оставить на 10-15 минут. Шаг 6: Нагреть чугунную сковороду, смазать маслом и жарить блины с двух сторон. Шаг 7: Можно подавать готовые блины горячими, с сиропом, икрой или слабосоленой рыбой, или завернув в них вашу любимую начинку. Приятного Вам аппетита!