Плетенка с капустой . Татьяна Зубченко. Быстрые и вкусные пироги с капустой из готового слоеного теста. Ингредиенты: 1кг готового слоеного теста половина среднего кочана капусты 2 ст. л. сметаны 1 яйцо мука для раскатки теста соль, перец, петрушка Капусту нашинковать соломкой. Посолить, поперчить, добавить нарезанную петрушку. Хорошенько помять руками и добавить сметану. Выложить начинку на раскатанное немного тесто. Тесто надрезать полосками. И заплести плетенку, закрепляя концы. Смазать пирог взбитым яйцом. Выпекать при 200 градусах до подрумянивания. Совет: Не увлекайтесь конвертированием при выпекании, иначе начинка получится сырой. Приятного аппетита!