Шарлотка на сгущенном молоке. Ингредиенты: - Яйца комнатной температуры 4 шт. - Сгущёное молоко 1 банка - Мука 1 ст. (240 мл) - Разрыхлитель 1 ч.л. - Корица по вкусу - Яблоки среднего размера 5 шт. - Немного лимонной цедры - Изюм 2 ст.л. - Грецкие орехи(подсушить и крупно порубить) 3 ст.л Приготовление: Смешать миксером яйца, сгущёнку и просеянную муку с разрыхлителем. Яблоки очистить и освободить от сердцевины и порезать кольцами и выстелить в форму. Присыпать орехами, изюмом, цедрой и корицей. Вылить в форму тесто. Выпекать 30-40 мин. до румяности. Остудить и посыпать сахарной пудрой. Подать можно с шариком пломбира или взбитыми сливками.