Салат из курицы и свежих овощей - отличный и быстрый ужин! Ингредиенты: Куриное филе — 1 шт. Коктейльные помидоры — 3-4 шт. Огурцы — 1-2 шт. Листья салата Зеленый лук — 3 стебля Петрушка — 3-4 веточки Оливковое масло — 2 ст.л. Соль, перец, пряности — по вкусу Приготовление: Куриное филе и все овощи помыть Зелень измельчить, огурцы и помидоры произвольно нарезать Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить курицу до золотистого цвета. Листья салата выложить на тарелку Сверху равномерно распределить нарезанные овощи Выложить на овощи остывшую курицу, посыпать измельченной зеленью Заправить салат оливковым маслом и подавать к столу.