СВИНИНА С КУРАГОЙ Ингредиенты: свинина мякоть 500гр курага 200 гр лук 2 головки морковь 1большая,томат-паста "Помидорка" 100гр мука 2ст ложки растительное масло для обжарки 50гр Петрушка Приготовление: Мясо порезать на небольшие кусочки, обжарить. После жарки мяса на той же сковороде обжарить лук, добавить муку. Курагу порезать небольшими кусочками, примерно на 8 частей каждую ягодку.Потом мясо сложить в кастрюльку. Добавить порезанную курагу, морковь, лук. Залить кипятком так, чтобы мясо было закрыто. Готовить 1-1,5 часа! Приятного аппетита! Очень вкусно с макаронами, лапшой!