Эта запись была опубликована на стене группы "Любимые рецепты" 2022-05-14 11:15:03.
Посмотреть все записи на стене
Любимые рецепты
2022-05-14 11:15:03
Соленая горбуша за 2 часа
Предлагаем сохранить рецепт в копилочку, чтобы потом наслаждаться отличной рыбкой собственного производства!
Придумали, что будете дарить своим близким ?
Нам понадобится:
замороженное филе горбуши с кожицей;
3 ст. л. соли;
3 ст. л. сахара;
1 л. воды.
специи по желанию.
Филе горбуши слегка разморозить и нарезать ломтиками толщиной 3-5 мм. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, перемешать, остудить.
Охлажденным рассолом залить горбушу, убрать в холодильник. Через 2 часа рассол слить. Рыбка готова. Приятного аппетита!