БЛИНЫ НА КЕФИРЕ Ингредиенты: Яйца - 2 шт Мука - 250 г Кефир 3,2% тёплый - 350 мл Кипяток - 350 мл Растительное масло - 3 ст л Сахар - 2 ст л Соль - 1/3 ч л Сода - 1/2 ч л К тёплому кефиру добавляем соду и перемешиваем до пенки, оставляем на 5 минут. Добавляем яйца, сахар, соль, перемешиваем. Добавляем муку, перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем кипяток при постоянном помешивании, в конце добавляем растительное масло, перемешиваем. Смазываем сковороду растительным маслом и жарим блинчики на среднем огне. Автор: taya_bake