Экскурсии от [club166290080|Экологической тропы на Щелоковском хуторе] 🏵 "...расскажем вам об еще одном лютике — лютике ползучем/ Ranunculus repens. Научное латинское название рода «Ranunculus» в переводе означает «маленькая лягушка». Подобно лягушке, греющейся на камнях, лютик селится по берегам мелких, заболоченных водоемов и тянется нежными лепестками к теплому солнцу. Согласно древнегреческой легенде, Богиня Лето, мать Артемиды и Аполлона, убегающая от змея, посланного Герой, никак не могла найти пристанища для родов. Разгневанная на жителей одной деревни, которые не дали ей даже воды, она превратила их в лягушек и поселила среди лютиков. Кроме того, лютик назван так за «лютый» ядовитый сок, разъедающий кожу. Поэтому использовать его внутрь практически невозможно, таким образом его используют в народной медицине только в малых дозах — или наружно. Как лекарственное растение лютик включен в медицинский гербарий Диоскорида еще в 1 веке н.э. В Европе в средние века лютик использовался для лечения некоторых заболеваний, в том числе даже проказы. Силу, действие и рецепты применения различных видов лютиков описывал в своих трудах в 1563 году придворный врач императора Фердинанда I Маттиолус. В Древней Руси это растение восхваляли как цветок Перуна — бога-покровителя воинства. На основе травы другого лютика — едкого готовили разнообразные яды. Известно, что в Шекспировской «Ромео и Джульетте» Джульетта отравилась зельем на основе травы лютика. При этом привлекательный вид растения во все времена побуждал юношей собирать его в букеты и дарить любимым девушкам". 🌼 Второй рассказ "— о cердечнике горьком/ Cardámine amára, который также именуется зубянка, горлянка, белоцветка, болотная жеруха, горчица полевая, кокушник, кардамон полевой, кресс ключевой, смолянка, подлеска. Сердечник горький относится к роду Сердечник/ Зубянка, то есть наш сердечник — родственник той самой зубянки пятилистной, которая нам всем так хорошо знакома со времен цветения первоцветов. Относится он к семейству Капустные или Крестоцветные, и, о чудо, среди представителей этого семейства нет ни одного ядовитого растения! Все вы хорошо знаете культурные капусту, брокколи, репу, редис, редьку, кресс-салат, горчицу, хрен и васаби и тэ дэ, их очень-очень много. Но и среди крестоцветных дикоросов есть вполне себе съедобные растения, вкусные и полезные, растущие прямо у нас под ногами, и пример тому — наш сердечник. Это многолетнее растение с длинным ползучим корневищем растет возле ручьев, на сырых луговинах, на влажных лесных полянах (как и у нас на Щелоковском хуторе — около ручья и у водопада). В высоту он вырастает до полуметра. Цветки сердечника горького, как и положено крестоцветным, имеют четыре лепестка и четыре чашелистика — крест-накрест. Зацветает сердечник на рубеже весны и лета, в конце мая – начале июня. Цветки в это время собраны на верхушках побегов в некое подобие щитков. Цветение бывает обильным, и растение оправдывает одно из своих названий — белоцветка. Позже соцветие вытягивается. На его верхушке продолжают распускаться новые цветки. Те же, что расположены ниже, уже опылены, и на их месте завязываются плоды. Это удлиненные стручки, в которых на перегородке сидят рядком семена. Двустворчатый плод, содержащий внутри перегородку с прикрепленными к ней семенами, характерен именно для крестоцветных. Семена созревают в июне—июле. Созревшие стручки вскрываются и стремительно скручиваются, разбрасывая семена. Прекрасно размножается растение и вегетативно — от разрастающегося в стороны корневища. Сердечник горький, прежде всего — дикорастущий овощ, а не лекарственное растение. Его применяют в супах и салатах. Листья и недозревшие семена используют в качестве пряности в мясных блюдах. Для заготовки впрок листья сушат и маринуют. Сердечник используется в народной медицине и употреблялся в лечебных целях еще на Руси, поэтому упоминание об этом растении можно встретить во многих литературных произведениях". #экотропамарьинароща #prostranstvo_nn #пространство_нн