Рецепт вкусных имбирных пряников на новогодний стол.🍪 ⠀ ДЛЯ ТЕСТА: Мука 400 гр. Сливочное масло 120 гр. Сода пищевая 0.5 ч.лож. Молотый имбирь 1 ст.л. Мускатный орех ¼ ч.л. Яйцо 1 шт Ванильный сахар 10 гр Цедра половины лимона или четверть апельсина Разрыхлитель 1,5 ч.л. Соль ¼ ч.л. Корица 2 ч. лож. Мёд 160 грамм. ⠀ 1. В глубокой миске соединить просеянную муку, соду, разрыхлитель, соль и специи: корицу, мускатный орех, молотый имбирь. Перемешать. 2. Мягкое сливочное масло 🧈взбить миксером или венчиком с яйцом🥚, сахаром и ванильным сахаром. 3. Добавить цедру🍋 и мед🍯, перемешать. 4. По чуть чуть подсыпая сухие ингредиенты замесить тесто. 5. Тесто получится в меру мягкое, не липкое. Сформировать из него шар и поместить в холодильник на полчаса. 6. Через полчаса тесто раскатать на пергаменте толщиной 0,5 см и вырезать из него формочками фигурки. 🧸🎀🤍🎄Перенести формы на противень с пергаментом. 7. Выпекать пряники в прогретой до 175 градусов духовке 7 минут, затем пряники достать и остудить. 8. Украшать пряники можно глазурью разных цветов.🤩 Приятного предновогоднего чаепития!🫖☕ На фото: серебряное кольцо на фалангу пальца.