Простой, легкий и вкусный пирог. С любыми ягодами и фруктами 🍇🍑🍒 ⠀ 📝Ингредиенты для пирога Для теста: 200 гр муки, 100 гр сливочного масла, 1 ст.л. сахара, 1 яйцо. ⠀ 📝Для заливки: 3 яйца, 120 гр сметаны, 180 гр творога, 3 ст.л. муки, 150 гр сахара, 10 гр ванилина, 500 гр любых ягод и фруктов. ⠀ 📝Приготовление: Слив масло взбить с сахаром, добавить яйцо и просеянную муку, замешать тесто, завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 30 мин. ⠀ Заливка: Сахар, творог, яйца, ванилин, муку и сметану взбить с помощью блендера до однородности. Если у вас ягоды замороженные, предварительно их разморозить и поставив в ситечко, дать стечь воде. ⠀ По истечению 30 мин, достать тесто из холодильника, уложить в форму и пальцами раскатать тесто по дну формы и сформировать бортики. По дну слегка пройтись зубчиками вилки. На дно ягоды и залить заливкой. Отправить в разогретую до 180 г духовку на 35-45 мин. Готовность определять по запеченности заливки, тесто готовится довольно быстро! ⠀ Приятного аппетита!! 🥰 Поделись на своей странице чтобы не потерять