Эта запись была опубликована на стене группы "СООБЩЕСТВО ВЛИЯТЕЛЬНЫХ ЖЕНЩИН" 2022-12-01 17:43:00.
Посмотреть все записи на стене
СООБЩЕСТВО ВЛИЯТЕЛЬНЫХ ЖЕНЩИН
2022-12-01 17:43:00
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С САРДЕЛЬКАМИ
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Сардельки - 2 шт.
Сыр твердый - 150 гр
Сметана некислая - 250 гр
Укроп свежий - по вкусу
Соль - по вкусу
Приправа для картофеля - 2 ч. л.
Растительное масло - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Петрушка зелень - по вкусу
Приготовление:
Сардельки чистим, натираем на крупной терке. В ту же емкость натираем сыр. Теперь натираем очищенный картофель. Добавляем сметану, яйцо, мелко нарезанный свежий укроп и петрушку (я люблю побольше), готовую приправу для картофеля. Перемешиваем, если необходимо, солим по вкусу. На дно кастрюльки мультиварки выливаем растительное масло, выкладываем подготовленную массу, слегка утрамбовываем и включаем программу Выпечка/Мультиповар, 45 минут при 180°С. По истечении этого времени картофель сверху мне показался немного сыроватым и я оставила запеканку еще на 30 минут в режиме Тушение. Запеканка очень вкусная как в холодном, так и в теплом виде.
Приятного аппетита!