Эта запись была опубликована на стене группы "Легкие рецепты" 2022-05-16 19:25:09.

Посмотреть все записи на стене

Легкие рецепты
2022-05-16 19:25:09
ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ С СЫРОМ  ИНГРЕДИЕНТЫ:  - филе лосося - 1 кг;  - репчатый лук - 1 шт.;  - соль, перец - по вкусу;  - майонез - 1/3 ст.;  - лимонный сок - 2 ст. ложки;  - дижонская горчица - 1 ст. ложка;  - чеснок - 2 зубчика;  - тертый твердый сыр - 1/4 ст.;  - тертая моцарелла - 1/2 ст.  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  1. Рыбное филе проверяем на наличие костей и при необходимости извлекаем их. Старайтесь использовать для этого рецепта цельный кусок лосося.  2. Выкладываем рыбу на застеленный фольгой противень и приправляем солью и перцем с обеих сторон. Поверх рыбного филе распределяем тонкие кольца репчатого лука.  3. В небольшой миске взбиваем домашний майонез с пропущенным через пресс чесноком и лимонным соком. Тонким слоем покрываем полученным соусом поверхность луковой подушки и обильно засыпаем блюдо тертым сыром.  4. Ставим рыбу на 15 минут в разогретую до 200 градусов духовку, а затем под гриль - на 2-3 минуты до получения румяной корочки. ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты


rss Читать все сообщения группы "Легкие рецепты" вконтакте в RSS