Котлеты с невероятно вкусной начинкой  Ингредиенты: Для фарша:  -500 куриного фарша  -1 луковица  -1-2 зубчика чеснока  -хлеб (по вкусу)  -1 яйцо  -соль, перец  Для начинки:  -100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)  -2 вареных яйца натереть на мелкой терке  -петрушку и укроп мелко нарезать  -2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры  - можно добавить любимые приправы  Приготовление:  Приготовить начинку  Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится...  Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку  Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет  Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!  Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!  Приятного аппетита! ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты